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本土釀酒師團(tuán)隊

華東·百利酒莊擁有自己技藝超群的釀酒師團(tuán)隊：劉春生、張謙搏、邵麗、孫丙升、孟佳敏、在國內(nèi)外專業(yè)大賽中多次獲得金獎等殊榮。

劉春生，1999年第一次參觀華東就深深地被這座美麗的“鷹冠莊園”所吸引，一排排整齊的葡萄園，白色的歐式建筑群，刻有古代詩詞的文化長廊

張謙搏1998年畢業(yè)于南京化工大學(xué)生物工程專業(yè)。2004年加入青島華東葡萄釀酒有限公司，先后擔(dān)任生產(chǎn)主管和生產(chǎn)副經(jīng)理職務(wù)。2011年離開華東后，一直從事葡萄酒生產(chǎn)和管理工作，先后在中金豐利酒業(yè)有限公司和煙臺瀑拉谷酒莊擔(dān)任釀酒師和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人等職務(wù)。2016年回歸青島華東葡萄釀酒有限公司，擔(dān)任生產(chǎn)部經(jīng)理至今。

03 邵麗女士

邵麗是公司的一名一線技術(shù)人員，一直從事葡萄酒的質(zhì)量分析和質(zhì)量管理工作。由于所學(xué)專業(yè)的原因，在上學(xué)期間便與白酒、黃酒、葡萄酒解下了不解之緣，葡萄酒的品酒課更是她最感興趣的一門學(xué)科。

04 孫丙升 先生

孫丙升，男，1981年10月生。國家級葡萄酒評酒委員、一級品酒師、山東省輕工行業(yè)技術(shù)能手，現(xiàn)任青島華東葡萄釀酒有限公司釀酒師。

05 孟佳敏 先生

孟佳敏，中共黨員，高級工程師，國家級葡萄酒評酒委員、一級品酒師、一級釀酒師?，F(xiàn)任青島華東葡萄釀酒有限公司副總工程師。

國際水準(zhǔn)釀酒師

華東·百利酒莊不僅有自己技藝超群的釀酒師，每年還高薪聘請世界著名葡萄酒廠的釀酒師來公司擔(dān)任釀酒顧問。從1985年第一個釀酒期開始，華東·百利酒莊先后邀請法國、澳大利亞、美國、新西蘭等國家的世界著名葡萄酒廠的釀酒和園藝專家擔(dān)任公司的顧問。

眾多國際釀酒大師與華東·百利酒莊中方釀酒師團(tuán)隊一起創(chuàng)造了融合中西技術(shù)精髓的葡萄酒釀造技術(shù)，細(xì)心呵護(hù)每一罐、每一桶葡萄酒，賦予華東葡萄酒特有的個性和靈魂。一瓶能讓人感動讓人遐想的華東葡萄酒，必定出自對葡萄酒有著宗教般虔誠、技藝精湛的釀酒大師之手。

30年來，澳洲玫瑰崗酒廠釀酒師CHARLIEWHISH（查理威士）、DAVID KINGSGURY（戴維京斯波瑞），新西蘭摩登酒廠釀酒師STEVENBIRD（史蒂文博德），澳洲珀特魯瑪酒廠釀酒師CRAIG ROMER（克萊德羅馬）、史蒂夫林肯以及著名法國波爾多地區(qū)釀酒世家第五代傳人NICOLAS GRIMA（尼古拉古瑞馬）等眾多國際葡萄酒大師都曾先后來到華東·百利酒莊，全面指導(dǎo)酒莊釀酒工作，傳授國際領(lǐng)先的釀酒技術(shù)。