葡萄酒是有生命的液體,品鑒葡萄酒仿佛在體驗生命的過程,口感多樣的干白葡萄酒猶如多彩的人生。
正如品酒師常說的一句話:“好酒是能夠感動人的,杯里乾坤彰顯人生精華”。
品味葡萄酒,要用心,酒不必貴,而在適宜;飲不必多,而在品鑒。葡萄酒靈透醇和,酒韻迷人,酒香馨悠,唇齒流芳。
葡萄酒味甘、性溫、色美,具有滋補、養(yǎng)生、駐顏的特點,深受人們的喜愛。適量飲用葡萄酒,以葡萄酒養(yǎng)生,既能夠享受美酒的醇釀,又能夠保證身體的健康,同時還可以體會到藝術(shù)生活的極致與奢華。
美女愛美酒,因為它的甘,因為它的甜,亦或者因為它能賦予她的醉與美。研究證明,葡萄酒中含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分,特別是干白中富含的各種營養(yǎng)物質(zhì)能夠深入滋養(yǎng)肌膚。巧用干白,感受盈潤甘露,煥發(fā)醉人風(fēng)采!
美酒與美食,世間最不可辜負(fù)的兩者,需懂得搭配,方能相得益彰。配的融洽,酒能溫潤食物的本味,食物能回醒酒的甘醇。如若不懂得因食物而配美酒,則是白白浪費了大自然的這般恩賜。
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!币痪湓娫~,道盡葡萄酒的如斯淵源。
查看詳情葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等對人體有益的物質(zhì),是人體無機鹽礦物質(zhì)營養(yǎng)成分和有機維生素的最好來源,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱為“最健康的食品之一”。
查看詳情1.養(yǎng)顏美容:干白含有SOD、一氧化碳等抗氧化成分,有助抵抗衰老,養(yǎng)顏美容; 2.調(diào)控血脂:干白能降低血液中有害的低密度蛋白,升高有益的高密度蛋白;
查看詳情吃紅肉時搭配紅葡萄酒,吃白肉或海鮮時配飲白葡萄酒,這樣的搭配法則具有一定的醫(yī)學(xué)意義。紅肉多是屬于高膽固醇、高脂肪的食物,喝紅酒不但可以減少壞膽固醇,增加好膽固醇,同時還能夠降低血小板的黏性,減少動脈硬化等疾病的患病機率。
查看詳情一天中最佳的飲酒時間是在晚上七點至九點半。在這段時間內(nèi),人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性會持續(xù)性升高,酒精很容易被肝臟代謝掉。但是到九點半以后,乙醇脫氫酶的活性就會下降,肝臟的解酒能力也會隨之逐漸降低,此時美酒雖好,卻不宜再用它來陪伴良宵。
查看詳情每天適量地飲用葡萄酒非常符合人體基本的養(yǎng)生科學(xué),醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量,男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml最為適宜。
查看詳情“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!币痪湓娫~,道盡葡萄酒的如斯淵源。
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!币痪湓娫~,道盡葡萄酒的如斯淵源。
元朝的《飲膳服食譜》上有記載:“葡萄酒運氣行滯使百脈流暢”;《古今圖書集成》則書:“葡萄酒治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無華”;《本草綱目》更是記載:“葡萄久貯,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。主治暖腰腎,駐顏色,耐寒?!弊阋妵俗怨疟銓ζ咸丫频谋=」δ苡兄毜降囊娊?。
葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等對人體有益的物質(zhì),是人體無機鹽礦物質(zhì)營養(yǎng)成分和有機維生素的最好來源,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱為“最健康的食品之一”。
葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等對人體有益的物質(zhì),是人體無機鹽礦物質(zhì)營養(yǎng)成分和有機維生素的最好來源,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱為“最健康的食品之一”。
1.葡萄酒中的原花青素(OPC)是目前國際上公認(rèn)的、目前為止所發(fā)現(xiàn)的、清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑。其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,并吸收迅速完全,可以預(yù)防心血管疾病。
2.葡萄酒中的白藜蘆醇(Resveratrol)是一種天然的抗氧化劑,可以延緩衰老,降低血液的粘稠度,抑制血小板凝結(jié)和血管舒張,保持血液暢通,。
3.葡萄酒中的單寧(Tannin)具有抗氧化作用,是一種天然防腐劑。有關(guān)醫(yī)學(xué)研究表明,紅葡萄酒的單寧物質(zhì)對人體健康十分有益,可有效降低血脂膽固醇,防治血管硬化,并具有抗輻射的作用。
1.養(yǎng)顏美容:干白含有SOD、一氧化碳等抗氧化成分,有助抵抗衰老,養(yǎng)顏美容; 2.調(diào)控血脂:干白能降低血液中有害的低密度蛋白,升高有益的高密度蛋白;
1.養(yǎng)顏美容:干白含有SOD、一氧化碳等抗氧化成分,有助抵抗衰老,養(yǎng)顏美容;
2.調(diào)控血脂:干白能降低血液中有害的低密度蛋白,升高有益的高密度蛋白;
3.保肝護(hù)肝:干白含有各種人體必需的氨基酸;
4.養(yǎng)腎護(hù)胃:干白含有酒石酸等有機酸,有利尿消腫作用;
5.含有豐富的維生素;
6.含有豐富的各種礦物質(zhì)元素
吃紅肉時搭配紅葡萄酒,吃白肉或海鮮時配飲白葡萄酒,這樣的搭配法則具有一定的醫(yī)學(xué)意義。紅肉多是屬于高膽固醇、高脂肪的食物,喝紅酒不但可以減少壞膽固醇,增加好膽固醇,同時還能夠降低血小板的黏性,減少動脈硬化等疾病的患病機率。
吃紅肉時搭配紅葡萄酒,吃白肉或海鮮時配飲白葡萄酒,這樣的搭配法則具有一定的醫(yī)學(xué)意義。紅肉多是屬于高膽固醇、高脂肪的食物,喝紅酒不但可以減少壞膽固醇,增加好膽固醇,同時還能夠降低血小板的黏性,減少動脈硬化等疾病的患病機率。白葡萄酒的酸性度很高,白葡萄酒中的酸性物質(zhì)和酒精相互作用,使白葡萄酒的殺菌威力大大提高,魚、蝦、貝等海產(chǎn)品附帶的大腸桿菌,可以被白葡萄酒中的有機酸所殺死,因而用白葡萄酒搭配生鮮海產(chǎn)品時可一定程度上預(yù)防食物中毒,有助于飲食安全。
一天中最佳的飲酒時間是在晚上七點至九點半。在這段時間內(nèi),人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性會持續(xù)性升高,酒精很容易被肝臟代謝掉。但是到九點半以后,乙醇脫氫酶的活性就會下降,肝臟的解酒能力也會隨之逐漸降低,此時美酒雖好,卻不宜再用它來陪伴良宵。
一天中最佳的飲酒時間是在晚上七點至九點半。在這段時間內(nèi),人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性會持續(xù)性升高,酒精很容易被肝臟代謝掉。但是到九點半以后,乙醇脫氫酶的活性就會下降,肝臟的解酒能力也會隨之逐漸降低,此時美酒雖好,卻不宜再用它來陪伴良宵。
每天適量地飲用葡萄酒非常符合人體基本的養(yǎng)生科學(xué),醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量,男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml最為適宜。
每天適量地飲用葡萄酒非常符合人體基本的養(yǎng)生科學(xué),醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量,男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml最為適宜。