又一“含金量”高、“含新量”足的重量級項目落地，為寧夏葡萄酒產業(yè)注入發(fā)展動力。

6月30日，華東尚賀酒莊奠基儀式及產區(qū)干白品鑒會在寧夏青銅峽鴿子山舉行，標志著青島飲料集團旗下華東葡萄酒正式落子寧夏。華東將把寧夏基地作為優(yōu)化產業(yè)鏈全國布局的新起點，投資建設葡萄原料基地及現(xiàn)代化酒莊項目，推動產業(yè)與商貿、文化、生態(tài)等多產業(yè)深度融合，擦亮“世界葡萄酒之都”名片。

為何布局寧夏？

從黃海之濱到黃河之濱，華東公司為何要千里迢迢布局寧夏？答案是種最好的葡萄，釀最好的酒。

眾所周知，在各大酒類中，葡萄酒與產區(qū)的聯(lián)系最為密切，優(yōu)質葡萄酒無論是原料種植還是生產釀造都與一方水土息息相關。行業(yè)內有一個經典定義，北緯30-52度是葡萄種植的“黃金地帶”，世界最為知名的葡萄產區(qū)法國波爾多就坐落于此。同樣處于這個位置的還有寧夏賀蘭山東麓產區(qū)，這里土壤礦物質豐富、氣候干燥少雨、晝夜溫差大、黃河灌溉便利，釀出的葡萄酒具有“酒體飽滿、香氣馥郁，糖酸適度、甘潤平衡”的典型中國風格和東方特質，為世界公認的高端葡萄酒“黃金產區(qū)”。

習近平總書記三次視察寧夏，都對寧夏葡萄酒產業(yè)發(fā)展提出要求、寄予厚望。

寧夏成立專門機構研究推動葡萄酒產業(yè)發(fā)展，針對葡萄酒產業(yè)出臺大量扶持政策，并在《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標》中提出將賀蘭山東麓打造成為聞名遐邇的“葡萄酒之都”、打造“百萬畝基地千億級產值”的目標。國內外知名葡萄酒企業(yè)紛紛在寧夏搶灘登陸，寧夏已成為全國最大的集中連片釀酒葡萄產區(qū)，年產葡萄酒1.4億瓶。

華東布局寧夏的另一個背景是葡萄酒消費趨勢的變化。在年輕消費者偏好低度潮飲的當下，白葡萄酒的需求和供應都在擴大。作為中國干白市場先行者與踐行者的華東深耕干白葡萄酒領域，從種植、釀造、產品到市場推廣，使“干白典范”的形象深入人心，而寧夏酒莊和原料基地的建設有助于鞏固提升其國內第一干白地位，為爭創(chuàng)亞洲最大干白葡萄酒生產企業(yè)和國際頭部企業(yè)奠定基礎。據統(tǒng)計，華東目前已完成核心產區(qū)1274畝青銅峽市盛家墩葡萄基地的種植，高標準葡萄園中干白品種種植面積占比達83%。

前不久，在素有“酒界奧斯卡”之稱的2024第31屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽上，華東百利酒莊新酒莎當妮干白葡萄酒首次榮獲國際金獎。這款閃耀國際舞臺的頂尖之作，原料就精選自寧夏賀蘭山東麓產區(qū)優(yōu)質莎當妮葡萄自流汁，經過年均3000小時的光照糖度積累，果香更濃郁，營養(yǎng)更豐富。

延伸產業(yè)鏈創(chuàng)新鏈

葡萄酒產業(yè)鏈條長、增值空間大，上游連著農業(yè)，中間依托加工業(yè)，下游與文化交流、商貿物流、健康養(yǎng)生等服務業(yè)銜接。

此次華東在寧夏的布局，不僅僅聚焦干白葡萄的種植及釀造，更延伸產業(yè)鏈創(chuàng)新鏈，打造一座集黃河生態(tài)改造、有機葡萄種植、精品干白釀造和陳釀、干白文化推廣的綜合體高端酒莊，形成產業(yè)集聚發(fā)展態(tài)勢。

據了解，華東尚賀酒莊項目共分為兩期建設，一期主要以有機葡萄園種植和以發(fā)酵站為主的酒莊建設為主，計劃2025年底前完成項目建設，達產后葡萄酒年產能6000噸，二期以葡萄酒文化推廣、體驗為主的相關配套項目的多功能開發(fā)建設為主。

值得一提的是，在有機葡萄種植上，華東還按照發(fā)展新質生產力的要求，充分運用數智技術、綠色技術等改造提升傳統(tǒng)產業(yè)。酒莊將采用高效節(jié)水灌溉、智能化控肥控產管理、有機生態(tài)化種植模式以及釀酒葡萄智慧園區(qū)模式，來進行更高效、更智能的葡萄園區(qū)管理，產出更高品質的葡萄原料，從源頭確保葡萄酒的品質。

奏響“黃河協(xié)作曲”

國家戰(zhàn)略的加持也是華東看中寧夏的重要原因。

葡萄酒產業(yè)是寧夏建設黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展先行區(qū)的先行產業(yè)、綠色產業(yè)。近年來，寧夏賀蘭山東麓產區(qū)實現(xiàn)了葡萄酒產業(yè)與惠民富民、生態(tài)修復、環(huán)境保護、污染治理有機融合，踐行了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。小小葡萄牽動著富民增收的大民生，數據顯示葡萄酒產業(yè)每年為當地農戶提供就業(yè)崗位12萬個，當地農民收入中的1/3來自葡萄酒產業(yè)，許多人靠著葡萄走上了小康之路。

青島和寧夏，一個是黃海明珠，一個是塞上江南，兩地在產業(yè)協(xié)作方面有著廣闊空間。

華東在寧夏建設酒莊基地，正是通過跨越千里的東西部協(xié)作，助力葡萄酒產業(yè)與農文商旅融合發(fā)展，為推動兩地經濟社會高質量發(fā)展注入強勁動力，奏響動人的“黃河協(xié)作曲”。同時，寧夏也是共建“一帶一路”重要節(jié)點和向西開放的重要窗口，華東借助寧夏布局可以鏈接上合組織和共建“一帶一路”國家，做好中國葡萄酒品質，講好中國葡萄酒故事，傳播中國葡萄酒文化。

 “華東尚賀酒莊建設項目，不僅是公司圍繞集團主業(yè)做強做大的需要，更是我們響應國家戰(zhàn)略，實現(xiàn)東西部協(xié)作，推動黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展的具體實踐。”青島飲料集團黨委副書記、董事、總經理劉富華表示。